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Fastensuppe

aus der Pfarre St. Hippolyt/Zell am See
Danke für das Rezept an: Gudrun

Zutaten:

Zwiebel
Karotten, Sellerie, Bärlauch
Karfiol, Brokkoli
Tomatenmark
Thymian, Basilikum, Kerbel, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Karotten, Zwiebel, Sellerie, klein schneiden mit Bärlauch in der Gemüse- Bouillon kurz kochen. Karfiol, Brokkoli zur Suppe geben und bissfest mitkochen.
Tomatenmark, Gewürze hinzufügen
alles nochmals kurz aufkochen lassen.
Dazu passt eine Scheibe Brot.

Guten Appetit!

Diese Seite wurde zuletzt geändert am 29.01.2010.

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